Eeuwenoude kunst komt tot leven aan de rand van Groningen.

De entree ‘een aanduiding als een zonnetempel’ zorgt voor een spannende binnenkomst, waarna menig gast verrast wordt door de sfeer die er heerst.

Een interieur doorspekt met humoristische en bovenal geraffineerde details.

Handgemaakt bestek uit Thailand, een waterorgel in het toilet, en meer op subtiele wijze aangebrachte details resulteren in een sfeervol samenhangend geheel.

Achter het pand ligt de schitterende stadstuin die op een mooie zomerdag de gelegenheid bied om rustig te genieten van de culinaire prestaties.

De verrassing begint bij een gastvrij onthaal door onze uiterst vriendelijke bediening onder leiding van Marijke Beenen en Bram Stob, aansluitend een aperitief aan de bar, waarna men kan genieten van de regelmatig wisselende culinaire prestaties uit de keuken (waaronder een van onze huisspecialiteiten: het Etagere menu), bereid door onze keukenbrigade onder leiding van Chef-kok Mark van Duyvenvoorde.

Graag ontvangen wij u in Bodega Restaurant de Apedans.

03-09-2011

Tijdens Proeven in Groningen hebben

Mark van Duyvenvoorde en Bram Stob, in een smaakbattle

gekookt tegen meesterkok Pierre Wind.

Ze wisten binnen 15 minuten hem te verslaan in duurzaam koken.

24-03-2011

Chef-kok Mark van Duyvenvoorde en Restaurant eigenaar

Bram Stob, waren aanwezig bij het programma College Tour,

met als gast meester Chef-kok Alain Ducasse.

Klik hier voor foto-impressies.

E e n  b i j z o n d e r e  g e l e g e n h e i d  v o o r  e e n  b i j z o n d e r e  g e l e g e n h e i d

H  O  M  E   ·   G  E  S  C  H  I  E  D  E  N  I  S   ·   M  E  N  U   ·   F  A  C  I  L  I  T  E  I  T  E  N   ·   C  O  N  T  A  C  T   ·   A  R  R  A  N  G  E  M  E  N  T  E  N